Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ c. sopa de garam masala
- 3 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta preta
-
600
g coxa de frango s/ pele e s/ osso, cortadas em pedaços pequenos
ou 600 g peito de frango s/ pele, cortado em pedaços pequenos - 250 g cuscuz
- 630 g água
- 30 g azeite, mais 1 c. de sopa p/ saltear
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 3 dentes de alho
- 80 g cebola
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 1 limão (raspa e sumo)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2401 kJ / 573.9 kcal
- Protides
- 30.4 g
- Glucides
- 56.1 g
- Lipides
- 26.7 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1432.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frango com sésamo caramelizado
40min
Frango tandori
8h
Caril de frango Cape Malay
1h
Frango jerk jamaicano
1h 15min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Frango Tikka Masala com massa
45min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Frango marroquino
30min
Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã
50min
Wraps de alface com frango e molho de caril e coco
40min
Caril de frango com arroz
45min