Versions compatibles
Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 780 g couve-flor, só os raminhos
- 400 g bebida vegetal
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 15 g sumo de limão
- 300 g quinoa, lavada
- 800 g água
- 400 g brócolos, só os raminhos
- 3 c. sopa de azeite
- 200 g queijo mozarela vegan ralado
- 3 c. sopa de levedura nutricional
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1165.4 kJ / 278.5 kcal
- Protides
- 15.9 g
- Glucides
- 36.6 g
- Lipides
- 9.7 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 493.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolonhesa de lentilhas
35min
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Tofu mexido
25min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45min
One pot de quinoa
40min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25 min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30min
One pot de lentilhas e espinafres
1h