Guiso de lentejas y champiñones

Guiso de lentejas y champiñones

4.1 34 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
60 g de cebolla en cuartos
830 g de agua
300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras
250 g de lentejas rojas partidas
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de nata
1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 265 mg

Protides 19.5 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 47.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Tortilla al horno con guisantes

30 min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 min

Guiso de verduras al azafrán

45 min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3 h 15 min

Guiso de verduras italiano

40 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Sopa vegetariana con legumbres

40 min

Dhal de coco con espinacas

25 min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min