Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 1h

4 doses

Ingrédients

Massa

farinha
150 g
sêmola de trigo duro
120 g
água
120 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
300 g
batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby frescos
100 g
ervilhas congeladas
100 g
cebola
50 g
alho
2 dentes de
manteiga
30 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ - ½ c. chá de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
Sal q.b. p/ temperar
manteiga
2 c. sopa de
tomilho, fresco
3 pés de
cogumelos Paris cortados em fatias
6 - 7
pinhão cru
2 c. sopa de
Pimenta q.b. p/ temperar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 615.2 mg

Protides 13 g

Calories 2169.9 kJ / 518.6 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 66.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dia da asneira 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pico de gallo

Pas d’évaluation

Salada de morango e burrata com pesto - TM5

Pas d’évaluation

Salada de funcho com laranja e pinhão - TM5

Pas d’évaluation

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

1h

Gratinado de funcho vegan

1h 25min

Vitela tonnata

50min

Dim Sum "Shau mei"

1h 45min

Mazurki

3h

Caldo de cebola com ovo esfarrapado

40min

Húmus de tomate e feijão-branco

5min

Baklava vegan

2h 40min

Brigadeiro de leite condensado de soja

25min