Versions compatibles
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 480 g apă, împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
- cuburi de gheață, pentru a răci sparanghelul
- 340 g sparanghel, tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (0.5 cm)
- 30 g șalote
- 45 g ulei de măsline
- 45 g zeamă de grapefruit
- ½ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe semințe de chia
- 115 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 linguri nuci mărunțite
- 1 lingură semințe de dovleac
- 1 lingură semințe de floarea soarelui
- 2 grapefruit, tăiați în segmente (vezi recomandare)
- 4 - 6 cepșoare, tocate
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 938.1 kJ / 224.2 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 19.8 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 325.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Salată de varză cu curry
10min
Suc super verde
10min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Guacamole
5min
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min