Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g iaurt simplu
- 40 g pâine veche de 1-2 zile (aprox. 1 felie), tăiată bucăți (2 cm)
- 540 g apă
- 4 fire pătrunjel verde, doar funzele
- 2 cepe verzi /șalote, curățate și tăiate bucăți (aprox. 4 cm)
- ½ lămâie, coaja rasă, fără pielițe albe, stoarsă
- 400 g file de pește alb, fără piele, tăiat bucăți (2 cm) (vezi recomandări)
- 1 ou
- 2 prize pudră de chilli
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- ulei de măsline extravirgin, pentru formarea bilelor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Protides
- 26.3 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9.9 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1055.9 mg
Recettes alternatives
Ruladă de carne
1h 20min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Orez brun vegetarian
40min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Pas d’évaluation
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
45min
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min