Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g oțet balsamic
- 80 g vin alb
- 80 g miere
- 20 g muștar de Dijon
- 1 lingură rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (cca. 150 g fiecare)
ou 4 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 150 g fiecare) - ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 500 g dovlecei
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de dovlecei
25min
Trio de orez, pește și legume
35min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Pește slab sous-vide
Pas d’évaluation
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Supă cu zdrențe
45min
Linguine cu somon și votcă
20min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Paste cu somon și spanac
40min