![Quesadillas de quelites al comal Quesadillas de quelites al comal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FB407B1-5F27-4BAB-8DCF-E2D402AD01E9/Derivates/ADDBD6D7-55FE-4086-A559-3B4BC2EB7A78.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de cilantro
- 60 g de epazote, sólo las hojas
- 60 g de quintoniles, sólo las hojas
- 60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
- 1200 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile serrano
- 15 g de aceite
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 827 kJ / 197 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 6 g
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