Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de pepitas de calabaza
- 60 g de cacahuates tostados sin sal
- 80 g de lechuga romana en trozos
- 150 g de hojas de espinaca fresca
- 1 cebolla cambray sólo el tallo
- 20 g de hojas de cilantro, frescas
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 1 chile serrano sin tallo
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 cditas sal
- 400 g de tomate verde en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de cebolla blanca en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 280 g de agua
- 500 g de setas
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 178 kcal / 744.8 kJ
- Protides
- 9.1 g
- Lipides
- 13.2 g
- Glucides
- 10.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Sodium
- 607.3 mg
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