Versions compatibles
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3209 kJ / 767 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 65 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1061 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Pas d’évaluation
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min