Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g paste lungi, tip linguine
- 200 g frunze de spanac congelat, decongelat și scurs
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper alb măcinat, plus pentru asezonare
- nucșoară măcinată, pentru asezonare
- 2 bucăți file de șalău, cu piele (125 g)
- 5 g zeamă de lămâie, plus pentru asezonare
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 200 g apă
- 80 g vin alb, sec
- 1 lingură amidon de porumb
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 50 g smântână maturată, 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, rece, tăiat bucățele
- 15 g migdale mărunțite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3310 kJ / 790 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Supă cu tăieței
1h 30min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Pas d’évaluation
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Supă cu tăiței
35min
Tocană de năut cu legume
Pas d’évaluation
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Cartofi gratinați
1h 10min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h