Pui mediteranean cu bulgur
TM6 TM5

Pui mediteranean cu bulgur

3.5 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 200 - 300 g roșii inimă de bou, tăiate bucăți
  • 550 g apă
  • ¼ linguriță sare și 4-6 prize pentru presărat
  • ¼ linguriță chimion măcinat
  • 100 g ceapă verde
  • 1 bulb de fenicul
  • 120 g bulgur
  • 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
  • 200 - 250 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
  • 200 g morcovi, tăiați bucăți
  • 30 g pastă de roșii
  • 10 g ulei de măsline
  • 250 g carne de pui fără piele și fără os
    ou 250 g pulpe de pui dezosate, fără piele
  • 2 - 3 prize boia de ardei, iute
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume
    ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță coajă de lămâie, proaspăt rasă
  • 6 măsline (orice tip)

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2385 kJ / 570 kcal
Protides
41 g
Glucides
81 g
Lipides
11 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
20 g
Sodium
800 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives