Bol cu pui în stil marocan
TM6 TM5

Bol cu pui în stil marocan

3.7 (6 évaluations )

Ingrédients

Cușcuș

  • 240 g cușcuș perlat
    ou 240 g cușcuș perlat, israelian
  • 425 g apă
  • ½ linguriță sare

Pui în stil marocan

  • 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
  • 2 lingurițe garam masala
  • 225 g iaurt simplu
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • ¼ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
  • 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
  • 55 g stafide
  • 3 căței de usturoi
  • 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
  • 2 lingurițe ulei de măsline
  • migdale mărunțite, pentru ornat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1724 kJ / 412 kcal
Protides
32 g
Glucides
52 g
Lipides
8 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives