Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
ou 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
Pas d’évaluation
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Supă toscană de fasole
50min