Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
ou 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Pas d’évaluation
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Sos de ciuperci și anghinare
Pas d’évaluation
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min