Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
Préparation 30min
Total 13h
6 portions
Ingrédients
Spiced labne
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natural yoghurt750 g
-
dukkah for coating150 g
Mint vinaigrette
-
garlic clove1
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lemons zest only, no white pith1 ½
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lemon juice (approx. 1 lemon)45 - 60 g
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fresh mint leaves only, to taste2 - 3 sprigs
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extra virgin olive oil90 g
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raw sugar1 ½ tsp
Salad
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water750 g
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Kent pumpkin unpeeled, cut into thick wedges (1 cm)675 g
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extra virgin olive oil1 ½ tsp
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dried oregano1 ½ tsp
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red onion cut into wedges (1 cm)150 g
-
pomegranate arils only1
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rocket washed and patted dry180 g
-
pepita seeds to taste (optional)2 - 3 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
531.2 kcal /
2231.5 kJ
Protides
16.6 g
Lipides
36.9 g
Glucides
28.7 g
Fibre
10.1 g
Graisses saturées
7.6 g
Sodium
302.2 mg
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Australie et Nouvelle-Zélande
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