Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
450
g de courge, par ex. muscade, en morceaux (4
cm) - 160 g d'oignons, coupés en deux
- 1 piment rouge, épépiné
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de lait de coco light
- 10 g de jus de citron vert
- 20 g de lamelles de noix de coco, séchées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 786 kJ / 189 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Risotto à la courge
35min
Risotto au poireau
40min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50min
Velouté orange-courge
35min
Purée de patates douces
1h
Curry de lentilles
50min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40min
Risotto
30min
Velouté de légumes
45min
Soupe de potiron
35min
Risotto au citron et épinards
30min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min