Versions compatibles
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz rosa
- 250 g de arroz de grano redondo
- 1200 g de agua
- 2 cucharadas de zumo de remolacha
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
Salsa de aguacate y wasabi
- 1 aguacate maduro, en trozos
- 50 g de yogur griego
- 50 g de mayonesa
- 10 g de wasabi en pasta
- 5 g de zumo de lima
- ¼ de cucharadita de sal
Sushi
- 4 láminas de alga nori
- 1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
- ½ mango maduro en bastones de 5 mm
- 4 champiñones en bastones de 3 mm
- 12 - 16 tallos de cebollino fresco
- 20 hojas de espinacas baby frescas
- salsa de soja para servir
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 219 kJ / 52 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Falsos churros con chocolate a la taza
1h
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Biscotti de aceitunas y tomillo
1h 30min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Frappé bombón con limón
5 min
Taco Sushi
1h
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3h 30min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Yaki udon al estilo japonés
30min
Kimbap vegetariano
1h 30min
Salsa para pastas: pesto de espinaca
5 min
Pierogi Kapusty
1h