Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brochetas
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de pan blanco duro
- 30 g de tomates secos
- 600 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
Salsa currywrust
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 50 g de cebolla
- 15 g de mantequilla
- 10 g de azúcar
- 10 g de curry en polvo
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 125 g de kétchup
- 20 g de tomate concentrado
- ¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
- ½ cucharadita de extracto de buey
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1718 kJ / 411 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 12.6 g
- Lipides
- 33.5 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1175.7 mg
Recettes alternatives
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2h 20 min
Sopa con tosta de queso y huevo
1h 45min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Mojo verde
10min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
30min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2h 50min
Chile rápido de chorizo
20min
Tequeños
45min
Salsa chimichurri indiana
10min