Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fajitas di pollo e funghi
- 200 g di funghi champignon interi, senza gambo
- 150 - 200 g di cipolla rossa a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
- 150 - 200 g di peperone rosso a spicchi, privato dei semi e membrane
- 150 - 200 g di peperone verde a spicchi, privato dei semi e membrane
- 150 g di peperone giallo a spicchi, privato dei semi e membrane
- 3 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiaini di origano secco
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle in strisce sottili
Guacamole e finitura
- 50 g di cipolla
-
½
peperoncino serrano (optionnel)
ou ½ peperoncino piccante fresco (optionnel) - 40 g di succo di lime, spremuto fresco
- ¼ - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 80 g di pomodori in quarti
- 200 g di polpa di avocado a pezzi
- pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaio di scorza di lime grattugiata
-
6 - 8
tortilla di mais, riscaldate
ou 6 - 8 tortilla di farina di frumento, riscaldate - 100 g di panna acida
- 1 - 2 lime a spicchi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2432 kJ / 581 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 918 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4h
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1h
Arepas al formaggio
30min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Tacos de camarones
1h 30min
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1h 30min
Katsu curry
1h 30min
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1h
Risotto zafferano e salsiccia
40min