Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

4.6 118 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan en morceaux
1 oignon jaune coupé en quatre
50 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau bouillante
1 cube de bouillon émietté
1 dose de safran
1 c. à soupe de crème

1 c. à soupe de mascarpone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Lipides 25 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45min

Risotto aux asperges et petits pois

40min

Salade de brocolis et sauce César

35min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Shot de jus détox au concombre

10min

Wok de crevettes et légumes

40min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30min

Gin au basilic

10min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Semoule de couscous épicée

25min