Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tuscan bean soup
Préparation 10min
Total 30min
2 portions
Ingrédients
-
Parmesan cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to garnish20 g
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fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only1 sprig
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fresh thyme leaves only1 sprig
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brown onion (approx. 40 g)½
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
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pancetta diced50 g
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celery stalk (approx. 30 g), diced1
-
carrot (approx. 70 g), diced1
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zucchini diced30 g
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canned chopped tomatoes200 g
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canned mixed beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
water160 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)2 tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
crusty bread to serve2 slices
Infos nut. par 2 portions
Calories
1056.1 kcal /
4435.8 kJ
Protides
54 g
Lipides
41.7 g
Glucides
98.2 g
Fibre
30.8 g
Graisses saturées
12.4 g
Sodium
3639.5 mg
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