Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne alla zucca
Préparation 50min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingrédients
Ragù alla bolognese
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
-
10 g di olio di oliva
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
-
100 g di vino rosso
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
-
700 g di latte
-
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
-
70 g di farina bianca
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
12 pasta secca, tipo lasagna
-
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
33 g
Calories
2786 kJ /
669 kcal
Lipides
37 g
Glucides
46 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022
13 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Pas d’évaluation
Insalata di pasta estiva con zucchine
30min
Risotto alla zucca
35min
Melanzane al vapore con riso
1h
Scorta di purea di zucca
30min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Pentolata di riso e zucca
50min
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40min
Risotto zucca e pancetta
25min
Pesto di basilico
10min
Ragù di lenticchie
1h 30min