Versions compatibles
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 200 - 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oleju
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 25 g octu
- 30 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 609.9 kJ / 145.8 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 21.2 g
- Lipides
- 6.1 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 949.2 mg
Recettes alternatives
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48h 25min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Ketchup z cukinii
1h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Czekośliwka
1h
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h