Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 95 mg

Protides 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3h 30min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Pas d’évaluation

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Pas d’évaluation

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Pas d’évaluation

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1h

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2h

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1h

Cremă catalană

Cremă catalană

40min