Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1450 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 40 g semințe de susan
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
- 75 g sos teriyaki
- 20 g ghimbir proaspăt feliat subțire
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 95 mg
Recettes alternatives
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Pas d’évaluation
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Pas d’évaluation
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Pas d’évaluation
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Pas d’évaluation
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Pas d’évaluation
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min