Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.6 9 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 5min

4 portions

Ingrédients

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1912 kJ / 461 kcal

Lipides 44 g

Glucides 96 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Chocolats de Pâques

15min

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3h 40min

Cristallisation du chocolat

15min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1h 5min

Pan bagnat végétal

1h 30min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Tartelette framboises et crumble

2h 30min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Palmiers au sucre

1h 10min