Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Charcoal Bao Buns
Préparation 30min
Total 2h
18 pieces
Ingrédients
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extra virgin olive oil plus extra to grease and brush1 oz
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water divided26 oz
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sugar2 tbsp
-
active dry yeast1 packet/envelope
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bread flour10 ½ oz
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baking powder2 tsp
-
salt1 tsp
-
activated charcoal (see Tip)1 ½ tsp
Infos nut. par 1 piece
Calories
241.5 kcal /
1010.5 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
5.4 g
Glucides
41.3 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
514.9 mg
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