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Cultured Butter
4.4 9 évaluations
Préparation 12h
Total 12h 15min
285 g
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Ingrédients

  • buttermilk (see Tip)
    150 g
  • heavy cream 30-40% M.F.
    600 g
  • water iced cold
    700 g

Niveau

facile

Infos nut. par 15 g

Sodium 43 mg
Protides 1.2 g
Calories 478.5 kJ / 114.4 kcal
Lipides 11.7 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 7.3 g
Glucides 1.6 g

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