Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 200 g de lait
- 1 œuf
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de yaourt à la grecque
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 150 g de cheddar affiné détaillé en cubes
- 5 brins de menthe fraîche effeuillés
- 5 brins de persil plat frais équeutés
- 60 g de pousses d'épinards frais
- 40 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
- 5 gousses d'ail
- 1 oignon jaune coupé en quatre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 500 g de viande hachée type poulet, bœuf ou agneau
- 1 c. à soupe de farine de blé
- ¼ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 30 g de jus de citron
- 250 g de feta émiettée
- 1 citron jaune coupé en quartiers pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 366.9 kcal / 1541.2 kJ
- Protides
- 18.2 g
- Lipides
- 18.5 g
- Glucides
- 30.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Sodium
- 386.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
