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Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes
4.2 6 évaluations
Préparation 10min
Total 1h 30min
8 tranches
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Ingrédients

  • 400 g de rhubarbe en morceaux (2 cm)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 120 g d'amandes, avec peau
  • 1 orange les zestes et 50 g de jus
  • 2 œufs (larges)
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 150 g de beurre en dés, et un peu plus pour graisser
  • 100 g de farine fermentante
  • 25 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 7.3 g
Calories 1795 kJ / 429 kcal
Lipides 27.3 g
Glucides 38.6 g

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