Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Burrito bibimbap
Ingrédients
-
bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)400 g
-
alho3 dentes de
-
gengibre fresco cortado em pedaços20 g
-
pasta picante coreana40 g
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molho de soja light20 g
-
água1050 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
sal½ c. chá de
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços30 g
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azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar20 g
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cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)150 g
-
sementes de sésamo, brancas1 c. chá de
-
sal4 - 5 pitadas de
-
arroz, grão curto coreano ou japonês180 g
-
cenoura cortada em tiras120 g
-
folhas de espinafres, frescas100 g
-
germinados frescos120 g
-
molho de soja1 c. chá de
-
óleo de sésamo, tostado1 c. chá de
-
ovos4
-
tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)4
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
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