Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pain complet vapeur
Ingrédients
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170 g d'eau minérale
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15 g de levure boulangère fraîche émiettée
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150 g de farine de blé complet T 150
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100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
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7 g de sel
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3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
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1000 g d'eau
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
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