Versions compatibles
Quiche de cinco quesos con mermelada de higos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mermelada de higos sin azúcar
- 200 g de higos secos
- 200 g de higos frescos en mitades
- 50 g de agua
- 3 cucharadas de semillas de chía
Masa quebrada sin gluten
- 150 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
- 200 g de harina sin gluten Schär® Repostería
- 100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)
- 100 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
Relleno
- 80 g de queso gruyère en trozos de 2 cm
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
- 80 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
- 80 g de queso azul desmenuzado
- 400 g de tofu firme (presando durante 15 minutos), en trozos
- 1 cucharada de leche
- 10 tallos de cebollino fresco picados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1909 kJ / 456 kcal
- Protides
- 22.3 g
- Glucides
- 34.5 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 14.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 532.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena
1h 20 min
Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)
1h
Cucharitas de guacamole
40min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso
2h
Muffins veganos con compota de manzana y pera
1h 15 min
Pastel frío de pisto
3h
Crema de kale
50min
Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre
30min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h
Tarta de calabaza sin gluten
2h 30 min
Mermelada de frutos rojos
50min