Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.0 2 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de pimentón dulce
200 g de carne picada vegetariana
4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de carne picada
150 g de nata de soja (y algo más para regar)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 969.8 mg

Protides 23.7 g

Calories 2382 kJ / 569 kcal

Lipides 33.1 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 46.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix Friend® 71 Recettes
Espagne

Recetas "sin" para todos 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1h 20min

Crema de verduras

1h

Crema de calabacín

35min

Vichyssoise

2h 20min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Crema de gambas, batata y coco

40min

Crema de verduras y gambas

1h

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h