
Appareils et accessoires
Creme de abóbora, cogumelos e castanhas
Préparation 10min
Total 1h
6 doses
Ingrédients
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abóbora cortada em pedaços pequenos1000 g
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azeite70 g
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sal1 ½ c. chá de
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folhas de louro2
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castanhas cozidas s/ casca12
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água30 g
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cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias300 g
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vinho branco seco50 g
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cebolinho picado5 - 10 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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caldo de legumes (ver dica)800 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
235.4 kcal /
985.1 kJ
Protides
4 g
Lipides
12.3 g
Glucides
28.8 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
1.9 g
Sodium
609.1 mg
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