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Carciofi alla romana

Carciofi alla romana
3.0 3 évaluation
Préparation 15min
Total 50min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 4 carciofi
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 300 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
    1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.1 g
Calories 519 kJ / 124 kcal
Lipides 10.3 g
Glucides 3.9 g

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