Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 évaluations

Préparation 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaggio in Asia 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto con carote e endivia belga

40min

Minestrone

45min

Sbrinz, grattugiato

Pas d’évaluation

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

30min

Spezzatino di manzo

1h 50min

Frullato di frutta

10min

Minestrone

45min

Salsa al pomodoro

40min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35min

Tortino all'albicocca e cioccolato

Pas d’évaluation

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1h

Insalata di fagiolini con pancetta

40min