Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.8 10 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Pasta per cannelloni

300 g farina
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglie, surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale + q.b.
600 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Lipides 45.9 g

Fibre 302.1 g

Glucides 84.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette con thermomix 198 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane ticinese

1h 50min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Gnocchi di patate

1h 15min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Gnocchi di patate

1h 15min

Piadina romagnola

15min

Pizza Margherita

2h

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Torta di carote argoviese

2h

Insalata di broccoli con pinoli

5min