Appareils et accessoires
Coq au vin
Préparation 20min
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
-
80 g di olio vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe macinato
-
1 cucchiaino di paprica dolce
-
4 cosce di pollo, con pelle e ossa
-
200 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di vino rosso secco
-
200 g di prosciutto crudo a dadini
-
400 g di funghi champignon freschi
-
300 g di fondo di manzo
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1 bacello di timo fresco
-
30 g di acqua
-
20 g di amido di mais (maizena)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
35 g
Calories
2725 kJ /
650 kcal
Lipides
48 g
Fibre
3.5 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
50min
Rösti di verdure con crema ai funghi (TM5)
1h 15min
Gamberi in agrodolce
40min
Pollo con asparagi e riso
45min
Birchermüesli
1h 10min
Gratin di patate
1h 10min
Lasagne classiche
2h
Parmigiana al forno
1h 50min
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Polpettine di carne con purea di patate
1h
Riso casimiro
45min
Insalata di carote
15min