Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g di funghi secchi
- 230 g di acqua
- 200 g di sedano, a pezzi
- 250 g di carote, a pezzi
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 100 g di pomodori, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi champignon
- 1 foglia di alloro secca (optionnel)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. basilico, salvia, rosmarino), le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di prezzemolo fresco
- 120 g di sale grosso
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 257 kJ / 61 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 5.2 g
Recettes alternatives
Minestrone con ceci
40min
Dado vegetale
50min
Quiche di asparagi
1h
Brodo vegetale in polvere
Pas d’évaluation
Crema pasticcera
15min
Brodo di carne in pasta
45min
Agnello al curry indiano
1h 30min
Focaccia di ceci saporita
3h
Mini cannelloni
1h
Bevanda disintossicante per la pelle
Pas d’évaluation
Risotto alla zucca
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min