Versions compatibles
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 58.6 g
- Lipides
- 8.3 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 876 mg
Recettes alternatives
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 min