Versions compatibles
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optionnel)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 58.6 g
- Lipides
- 8.3 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 876 mg
Recettes alternatives
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Kurczak garam masala z ryżem
40min
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)
40min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h