Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio (optionnel)
- ½ cipolla bianca a metà
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di cuori di carciofo a spicchi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 320 g di pasta integrale
- pecorino a scaglie q.b. per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1823.3 kJ / 435.8 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 57.5 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 926.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Penne melanzane e menta
50min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20min
Risotto ai carciofi
30min
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2h
Pasta integrale con crema di fave
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Pasta alla Norma leggera
1h
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
25min