Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
TM6 TM5

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 (23 évaluations )

Ingrédients

  • 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (optionnel)
  • 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
  • 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 1000 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 4 liście limonki Kaffir, suszone
  • 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
  • ziarna sezamu, białego, do posypania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2316.5 kJ / 553.7 kcal
Protides
37.1 g
Glucides
43.8 g
Lipides
24.3 g
Graisses saturées
5.6 g
Fibre
1.2 g
Sodium
1383.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives