Versions compatibles
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (optionnel)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Protides
- 37.1 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 1383.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1h 15min
Biff à la Lindström
25min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min