Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 évaluations

Préparation 10min

Total 4h 15min

4 portions

Ingrédients

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1937.8 mg

Protides 73.3 g

Calories 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Cuisson des pâtes

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Cuisson du quinoa

30min

Pâte à tortilla

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Jus d'abricot

21min

Jus de raisin

6min

Tout montrer

Tout montrer