Ensalada de pesto vegano (Pelar)

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.8 4 évaluation

Préparation 5min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

600 g de agua para pelar
500 g de zanahorias en trozos
20 g de hojas de hierbabuena fresca
40 g de piñones
1 pizca de sal o al gusto
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
30 g de cebolla blanca en julianas
2 cditas de ajo en polvo
70 g de vino blanco seco
100 g de jitomate triturado
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de sal o al gusto
300 g de hongos portobello, frescos
50 g de arúgula
70 g de lechuga sangría
1 manzana amarilla en rebanadas finas
30 g de queso vegano, rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 803.3 mg

Protides 5.9 g

Calories 1366.8 kJ / 326.7 kcal

Lipides 22 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Gratín Dauphinoise

50min

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

1h 30min

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Pas d’évaluation

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Latte de jengibre frío TM6

10min

Pastel de pavo con camote

Pas d’évaluation

Esponja de chocolate al vapor

30min

Papas Anna

1h

Pay de espinaca con base de nuez

1h 20min

Portobellos rellenos

35min

Hamburguesas de atún y amaranto

20min

Lasaña vegetariana

1h