Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 9 évaluations

Préparation 40min

Total 40min

8 piezas

Ingrédients

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 425 mg

Protides 6 g

Calories 549 kJ / 131 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel mediterraneo

50min

Hamburguesa de rape y salmón

20min

Infusión de jengibre y limón

1h

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50min

Ensalada de coliflor y papa

30min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30min

Risotto de granada, queso azul y brandy

45min

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1h

Crema de calabaza con raviolis

35min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min