Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
Préparation 10min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingrédients
Salsa de ajo y jengibre
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm20 g
-
de cebolleta en trozos25 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal¼ de cucharadita
Salsa de chile fresco
-
chiles rojos frescos (sin pedúnculo) con semillas, en trozos3
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco en rodajas de 2 mm15 g
-
de vinagre de arroz15 g
-
de zumo de limón10 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
de salsa de soja20 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de sal2 - 3 pellizcos
Arroz con pollo Hainan
-
de arroz de grano largo300 g
-
contramuslos de pollo con piel y hueso6
-
de jengibre fresco en rodajas20 g
-
de agua800 g
-
pastilla de caldo de pollo desmenuzada1
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva20 g
-
sal1 cucharadita
-
de cebolleta picada10 g
-
de aceite de sésamo tostado1 cucharadita
-
de semillas de sésamo1 cucharadita
-
de salsa de soja2 - 3 cucharadas
Infos nut. par 1 ración
Calories
771 kcal /
3227 kJ
Protides
37.5 g
Lipides
46.9 g
Glucides
47.7 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
10.8 g
Sodium
1268.8 mg
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Revista Thermomix nº 165
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Espagne
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