Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczywo chrupkie
- 50 g pestek dyni
- 100 g mąki żytniej razowej
- 100 g płatków owsianych
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 50 g słonecznika łuskanego
- 1 łyżeczka soli
- 150 g wody, letniej
- 50 g oliwy z oliwek
Pieczona owsianka
- 40 g orzechów, mieszanych, np. orzechów nerkowca, migdałów, orzeszków ziemnych
- 350 g wody
- 100 g mleka
- 40 g płatków owsianych
- 20 g otrębów owsianych (patrz wskazówka)
- 10 g cukru
- 2 szczypty soli
- masło, do natłuszczenia formy
Jajka w koszulkach i krewetki
- 100 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, borówek, truskawek
- 1600 g wody
- 15 g octu, białego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia koszyczka
- 4 jajka
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- 1 - 2 łyżki miodu, płynnego
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, oczyszczonych i osuszonych papierowymi ręcznikami
Podanie
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 5 mm plastry
- 4 - 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry
- liście szpinaku baby, świeże
- kiełki, świeże, np. brokułu, lucerny, słonecznika
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Protides
- 25.8 g
- Glucides
- 53.5 g
- Lipides
- 39.6 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 948.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min
Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6)
30min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1h