Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

4.7 34 évaluation

Préparation 45min

Total 2h 45min

36 sztuk

Ingrédients

Różowy ryż

250 g ryżu do sushi
1000 g wody
2 łyżki soku z czerwonych buraków
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli

Sos awokado-wasabi

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g jogurtu greckiego
50 g majonezu kewpie (patrz wskazówka)

50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
10 g pasty wasabi
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli

Zwijanie sushi

15 g grzybów mun, suszonych
150 g wrzącej wody
200 g wody
20 g octu ryżowego
4 płaty wodorostów nori
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
1 ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
½ mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
sos sojowy ilość do podania

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 68 mg

Protides 1 g

Calories 204 kJ / 49 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NEWSLETTER 14 Recettes
Pologne

RÓŻOWE PRZEPISY II 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sałatka sushi

Sałatka sushi

1h 15min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1h

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1h 25min

Sushi z komosy ryżowej i batatów

Sushi z komosy ryżowej i batatów

1h 30min

Sushi z pieczarkami portobello

Sushi z pieczarkami portobello

1h 30min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1h 20min

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15min

Sushi z kaszy bulgur z łososiem

Sushi z kaszy bulgur z łososiem

1h 20min

Surowe warzywne sushi (dieta raw)

Surowe warzywne sushi (dieta raw)

8h 30min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2h 40min

Sushi z wędzonym łososiem

Sushi z wędzonym łososiem

1h 20min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1h 10min