Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
TM6

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

4.1 (14 évaluations )

Ingrédients

Gotowanie jajek

  • 6 jajek, rozm. M, schłodzonych
  • woda (do oznaczenia 1 l)

Wielkanocne ciasteczka

  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki soli

Sos ziołowy

  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 200 g crème fraîche, 15% tłuszczu (patrz wskazówka)
    ou 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 30 g mleka
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g syropu z agawy
    ou 10 g syropu klonowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 łyżeczek kawioru
  • 6 łyżeczek rzeżuchy

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
744 kJ / 177.8 kcal
Protides
8.3 g
Glucides
6.8 g
Lipides
13.2 g
Graisses saturées
6.3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
258.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives