Versions compatibles
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
ou 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
ou 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 34.2 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1241.6 mg
Recettes alternatives
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2h 25min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30min
Panierowana cebula bhaji
30min
Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku
15min
Gotowanie na parze 4 bananów z czekoladowym nadzieniem
20min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Ciasteczka Pink Kiss
1h 20 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30 min