Versions compatibles
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g migdałów, ze skórką
-
85
g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
ou 85 g orzechów laskowych, blanszowanych -
85
g orzechów pekan
ou 85 g orzechów włoskich, łuskanych - 55 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 55 g pestek dyni
- 140 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 25 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 636 kJ / 152 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 132 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kogel-mogel
5min
Lody z solonym karmelem
14h
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30 min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45min
Chałwa z pistacjami
2h 25 min
Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Chałwa kardamonowa
2h 30min
Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)
45min